20-liters bøtte er ideell for blanding av ingredienser lagret i mindre Vikan skuffer eller andre 20 liter skuffer. Spanden er egnet for både flytende og fast mat. Bøttaen har unike egenskaper som håndtaket på bunnen, den runde hellingsputen, 2 håndtak på siden, noe som gjør det mulig å løfte ergonomisk bøtte uten å kaste bort. Bøttaen er også utstyrt med en målereskala innsiden.